jueves, 11 de abril de 2013

Xiwangmu, la inmortalidad y los duraznos


Xiwangmu, la inmortalidad y los duraznos


Datos obtenidos


Xiwangmu literalmente "Reina Madre del Oeste" es una diosa china conocida desde los tiempos antiguos.

Es un personaje de la mitología china que durante la dinastía Han pasó a ser una divinidad taoista. Habita en un palacio de jade sobre el Kunlun celeste, lugar mágico donde crecen las hierbas de la inmortalidad y los peces de larga vida. Autoridad de los inmortales, son sus discípulas todas las mujeres que aspiran a obtener el Dao.
La primera información histórica sobre ella se remonta a las inscripciones del hueso del oráculo del decimoquinto siglo a.C.. A pesar de que las inscripciones muestran que precede al taoísmo se asocia más con este culto. De su nombre por sí solo algunas de sus características más importantes son reveladas: ella es real, hembra, y se asocia con la zona oeste de la China.  La creciente popularidad de la “Reina Madre de Occidente” como las creencias que ella era la dispensadora de la prosperidad, la longevidad y la felicidad eterna tuvo lugar durante el siglo II aC, cuando las partes norte y oeste de China fueron capaces de ser más conocidas debido a la apertura de las Rutas de la Seda.
La primera mención de la fecha de la Reina Madre de acuerdo a las inscripciones del hueso del oráculo de la dinastía Shang corresponden a  1766 -1122 aC.
La naturaleza exacta de la divinidad de madre en la dinastía Shang no está clara, pero se les veía como una fuerza poderosa que merecía rituales por el pueblo de la dinastía Shang.
En un principio era una feroz diosa con los dientes de un tigre, que envió pestilencia subterránea sobre el mundo. Después de que se aprobó en el panteón taoísta, ella se transformó en la diosa de la vida y la inmortalidad.


Xiwangmu y los melocotones


La Reina Madre de Occidente o Xiwangmu generalmente se representa con la corte dentro de su palacio en el mítico Monte Kunlun, por lo general se supone que es en el oeste de China (un moderno Monte Kunlun se nombra después de esto). Su palacio se cree que es un paraíso perfecto y completo, donde fue utilizado como lugar de reunión para las deidades y existe un pilar cósmico donde las comunicaciones entre los dioses y los seres humanos eran posibles. En su palacio estaba rodeada por un séquito de diosas femeninas prominentes y asistentes espirituales. Aunque no es definitivo, hay muchas creencias de que su jardín había un huerto de melocotones que otorgaban longevidad y que maduran una vez cada tres mil años, aunque otros creen que su corte en el monte Kunlun estaba cercana al huerto de los melocotones de la inmortalidad. No importa dónde se encontraban los duraznos, la Reina Madre de Occidente es ampliamente conocida por servir los melocotones a sus invitados, que luego se convierten en inmortales (aunque muchos fracasaron en sus intentos). Ella normalmente lleva un tocado distintivo con los melocotones de la inmortalidad suspendidos de ella.

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Duraznos o Melocotones

martes, 9 de abril de 2013

Demeter y Perséfone (Cerdos, granada y ajo)



Las fiestas Tesmoforias y Sciroforia (mes de las Esciroforias en honor de Atenea)

Las Tesmoforias eran unas fiestas celebradas en las ciudades de la Antigua Grecia en honor de las diosas Deméter y su hija Perséfone. El nombre procede de thesmoi, las ‘leyes’ por las que los hombres deben trabajar la tierra. Las Tesmoforias eran las fiestas más difundidas y la principal expresión del culto de Deméter, aparte de los misterios eleusinos. Las Tesmoforias conmemoraban el tercio del año en que Deméter se abstenía de su papel de diosa de la cosecha y el crecimiento, correspondiendo con los severos meses veraniegos de Grecia, cuando la vegetación moría y no llovía, por estar la diosa de luto por su hija, sita en el reino del Inframundo. Su rasgo característico era el sacrificio de cerdos.
Esta fiesta era para que las mujeres celebrasen sus costumbres privadas, su oportunidad para dejar el hogar y levantar refugios temporales algo alejados de los centros de los demos. Sólo las mujeres que estaban casadas con ciudadanos atenienses podían asistir a la fiesta, no estando presentes solteras ni hombres, esperándose de éstos que enviasen a sus esposas y corriesen con los gastos, tratándoseles muy mal si intentaban espiar las ceremonias. Se suponía que éstas promovían la fertilidad, pero las mujeres se preparaban con abstinencia sexual. También se tomaban baños con el fin de purificarse.

La palabra se aplicaba como epíteto de Deméter en el contexto de Deméter Tesmófora.

En la ciudad de Atenas y algunos otros lugares la fiesta duraba tres días, del 11 al 13 de pianepsion  

El primer día en Atenas era el anodos, la ‘subida’ al lugar sagrado, el Tesmoforio, cerca de la colina Pnix.

El segundo día era el lloroso día de ayuno (nesteia) sin guirnaldas, sentadas en el suelo, sin fuego en algunas ciudades, en el que sólo se comían semillas de granada; aquellas que caían en el suelo eran la comida de los muertos y no debían recogerse. 

El tercer día, especialmente por la tarde y la noche que daba comienzo al día griego, se celebraba un banquete de carne en honor de la Caligenia, una diosa de “hermoso nacimiento” que no aparece en ningún otro contexto y no tenía equivalente entre los dioses olímpicos, lo que enfatiza aún más la naturaleza arcaica y preolímpica de esta fiesta que reforzaba la solidaridad femenina. La ausencia de elementos de las Tesmoforias en los mitos es notable: los cerdos del porquero Eubuleo, que fueron tragados por una grieta del suelo cuando Hades raptó a Core, son un intento por proveer una etiología a los antiguos rituales; en algunos lugares, Zeus penetra en las Tesmoforias como Zeus Eubuleo
No se sabe mucho más sobre las Tesmoforias, dado que sólo las mujeres tenían permitido asistir y era raro que escribiesen nada en esta época. Los ‘misterios’ o ritos de iniciación (teletai) que rodeaban a las restrictivas ceremonias religiosas eran celosamente guardados por quienes los celebraban.

La ceremonia incluía el enterramiento de sacrificios de noche y la recuperación de los restos en descomposición de cerdos que se guardaron en el megara de Deméter, unas zanjas y pozos o zanjas naturales del templo de la diosa, el año anterior. Como se sabía que las serpientes se congregaban en estos pozos, quienes no iban a recuperar los restos gritaban para asustar a lo que hubiese en ellos. Tras orar, los fétidos restos de los cerdos del año anterior se mezclaban con semillas y se plantaban: “el más claro ejemplo en la religión griega de magia agraria”, Aristófanes parodió estas fiestas en su obra “Las Tesmoforias”, pero no pudo dar muchos detalles sobre el propio festival.

En fiestas celebradas en las ciudades de la Antigua Grecia en honor de las diosas Deméter y su hija Perséfone (las tesmoforias). las mujeres comían ajo, pasando esa planta por facilitar la práctica de la castidad impuesta durante la duración de las fiestas

Fuentes

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Blog La cultura gastronómica


Ajo - Granada - Cerdo


Blog Personajes relacionados con la cocina


Aristófanes (444 a.C - 385 a.C); comediógrafo griego


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lunes, 8 de abril de 2013

Carpo (Los frutos de la naturaleza)



Carpo (Los frutos de la naturaleza)

Carpo es, en la mitología griega, la diosa de las frutas, hija de Brisa quien es el mismo Céfiro. Se dice que Carpo nació de la unión entre Céfiro y Cloris obteniendo así el poder de hacer crecer y dar sabor, color y vida a las frutas. Es la derivación de la diosa romana Pomona. Según otras fuentes, era una de las horas de la primera generación que representaba el otoño.

También Carpo es el nombre de cada uno de los múltiples dioses de los frutos de la tierra y del grano. Se les representa como niños rollizos cerca de Démeter y de Gea.
Es el "fruto", la semilla. Simboliza el resultado, la ganancia, la recompensa.

Las horas
Las Horas son las divinidades griegas (posteriormente adoptadas por los romanos) dedicadas a proteger la vegetación, a distribuir la lluvia y a esparcir el rocío. Eran siervas de los doce dioses olímpicos, presidían sus bodas, abrían las puertas del Olimpo, desenganchan los caballos del Sol y regían la vida de los mortales.
Eran hermanas de las Parcas (o las Moiras) e hijas de Zeus y de Temis, la diosa de la justicia y la equidad. Son las responsables del ciclo natural de las plantas y garantizan el equilibrio social. Inicialmente eran dos: Thalo y Carpo, asociadas a la primavera y el otoño, respectivamente. Pasaron a ser tres: Eunomía (de las leyes y la disciplina), Dike (de la justicia moral) y Eirene (de la paz), cuando representaban el orden. Eran Thalo (brotar / flores), Axo (crecer) y Carpo (dar fruto) cuando se referían a su poder en la naturaleza. Podían ser descritas como divinidades veloces o lentas, ya que de ambas formas es percibido el tiempo por los hombres. Se las mostraba como tres bellas muchachas con plantas y cornucopias en las manos o formando parte del séquito de otros dioses. Más tarde se convirtieron en cuatro y representaron las estaciones. Finalmente, en la mitología romana pasaron a ser las horas del día, primero nueve, luego once y, finalmente, doce, que distribuían las tareas.


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